پوکه معدنی یک ماده خاکی با ساختار سوراخ‌دار است که به طور عالی می تواند بهبود حاصلخیزی خاک را به همراه بیاورد. این ماده {باعثرسوب محتوای مواد مغذی در خاک می گردد, و همچنین منشأ خاک را بهتر ساخته .